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今年暑假期間，「靜岡勝政」、「伊勢路勝勢」兩間日式豬排品牌，以西班牙伊比利豬、台灣究好豬等兩款豬肉入菜，規劃一系列全新的豬肉套餐料理。其中勝勢豬排就推出超過17公分長，重量達300克的「究好豬戰斧豬排」，讓民眾一次品嚐到多層次的滋味。勝政豬排本次使用超過30年品牌歷史的ALJOMAR伊比利豬，設日式年菜計伊比利黑豚腰內豬排，以及伊比利黑豚棒腰內豬排、伊比利黑豚厚切里肌豬除夕年菜排等三款不同的套餐。其中厚達3公分的伊比利黑豚腰內豬排，肉質鬆軟、肉汁飽滿，適合喜愛軟嫩口感的民眾，每份520元；另外還有外觀成圓柱狀的「伊比利黑豚棒腰內豬排套餐」、口感扎實還略帶脆度的「伊比利黑豚厚切里肌豬排套餐」，售價均為580元。 勝勢豬排本次所推出的「究好豬戰斧豬排套餐」，使用了長達17公分、厚3公分，重量達300公克帶骨戰斧豬排擔任主角。不僅視覺感強烈，還可以一次品嚐到肋排、霜降與帶骨大里肌三種部位的不同肉質與風味，亦可搭配蔥鹽醬增添清爽感，每份售價480元。外觀成圓柱狀的「伊比利黑豚棒腰內豬排套餐」，每份580元。圖／勝政豬排提供 分享 facebook 勝勢豬排「究好豬戰斧豬排套餐圍爐年夜飯」，每份健康年菜售價480元。圖／勝勢豬排提供 分享 facebook 厚達3公分的伊比利黑豚腰內豬排套餐，每份520元。圖／勝政豬排提供 分享 facebook
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