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近來日本颳起台灣珍珠奶茶旋風，而且他們把粉圓當作食材，混搭出各種創意料理。像是拉麵、水餃，都被加入了粉圓。這股「珍奶炫風」，連帶使得台灣平民美食豆花，還有台式早餐鹹豆漿，都紅到了日本。
記者：「排了長長的人龍，因為實在太長了，完全看不到前頭。」
長長人龍根本看不到盡頭，5日又有一家台灣珍奶連鎖店進駐廣島，店家說最多有400人排隊等著喝。
顧客：「排了超過3小時，因為在大都市很夯，想說要搭上熱潮，總之就是為了打卡，我年菜推薦們目的就是鎖定要打卡。」
另外原宿這家店，也總是大排長龍。
日本民眾：「牛奶味很濃郁，好好喝。」
日本人瘋喝道地台灣味，對珍珠奶茶的痴迷近乎瘋狂，於是出現了各款「珍珠暗黑料理」。
日本YouTuber：「要開動囉，嗚哇啊啊啊啊，厲害！太厲害了！是珍珠，怎麼覺得飯，顏色看起來好像很好吃，有點像炊飯的感覺，對啊。」
珍珠奶茶泡飯，細細攪拌後，這味道只有吃了才知道。
日本飯店年菜YouTuber2020年菜：「預備我要開年菜團購動了，嗯？哈哈哈，好吃，嗯好吃，好像那個草餅，好吃好吃。」
還有人發揮實驗精神，自己做混搭。
日本YouTuber：「這個雖然口感不錯，但味道太甜了。」
還有珍珠咖哩飯。
日本YouTuber：「喔！！比想像中的還要好吃真的嗎！？。」
甚至是珍珠水餃、珍珠拉麵、珍珠土司，無極限創意真的嚇壞台灣人。
這股「台味」熱潮，也連帶讓東京五反田區這家台式早餐店，成了人氣排隊名店。
燒餅、蛋黃酥，還有這個台式鹹豆漿。
日本YouTubervs.店員：「那個熱熱的是什麼？(那個呢，叫做鹹豆漿)，那我要二份，(二份好的)。」
店內有賣一般豆漿、鹹豆漿、黑糖豆漿，一碗約台幣63元，裝潢大走日式文青風。
日本YouTuber：「嗯好吃。」
就連台灣豆花也正式進軍東京。台灣平民美食跨海登陸日本，展現超強大的競爭力。
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